CAFETERÍA-PASTELERÍA "EL DESEO" El placer supera el deseo
FASE 1
1.PROMOTORES
2.DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
FASE 2
1.FORMA JURÍDICA
FASE 3
1.ESTUDIO DE MERCADO
FASE 4
1.ANALISIS DAFO
FASE 5
PLAN DE MARKETING.
FASE 6
PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO.
PROMOTORES
Laura J.: Soy una chica de la localidad de Hornachos, un pequeño pueblo que se situa en Badajoz, mi edad 19 años, estoy cursando el Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo del IES Los Moriscos. Me defino una chica simpática, extrovertida y me gusta trabajar en equipo.
Alberto: Tengo 17 años, soy de la localidad de Palomas, estoy estudiando el Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo del IES Los Moriscos. Me considero un chico amable, simpático, trabajador, extrovertido y con dotes de mando.
Laura B.: Soy una chica de un pequeño pueblo llamado Hornachos, situado en Badajoz, tengo 22 años, me considero alegre, extrovertida, emprendedora, con muchas ideas las cuales me gusta llevar a cabo, y por supuesto me encanta relacionarme con la sociedad e innovar, también me considero simpática, con mucha empatía y asertividad. Al igual que mis compañeros también estoy cursando un Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo, en el IES Los Moriscos.
Fina: tengo 43 años.Estoy cursando Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo, en el IES Los Moriscos de Hornachos.Resido en la misma localidad.Soy una persona trabajadora, simpática, organizada y sociable.
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
Cafetería-pastelería "El Deseo", deseamos que sea un lugar de reunión para jóvenes y no tan jóvenes. Dónde puedan pasar un rato divertido, relajado y sobre todo momentos muy dulces , en compañía de familiares y amigo
Ofrecemos una gran variedad de cafés, té, infusiones,cremas, granizados, refrescos naturales, zumos naturales, helados, pasteles surtidos, tartas por encargo, bollerías, salados...
Se sirven desayunos por las mañanas desde las 7h00,con cafés, té o infusiones (a elegir) con una gran variedad de tostadas (catalana, con jamón de york, queso, mantequilla, foie-gras ... ) o bollería (croissanes, napolitanas, ensaimadas...)
Estamos abiertos de lunes a viernes desde las 7h00 hasta las 22h00,y los sábados , domingos y festivos desde las 8h00 hasta las 23h00. en avenida de Extremadura,nº 120 Hornachos (Badajoz).
FORMA JURÍDICA
Elegiremos para nuestra empresa una S.L NUEVA EMPRESA.
La que hemos elegido está formada jurídicamente por:
La responsabilidad es limitada al capital aportado.
El capital del que disponemos es de 6000€
ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS EXTERNO).
Clientela: Los consumidores potenciales serán de todo tipo de edad.Tanto los jóvenes después de una noche de fiesta, pueden disfrutar de nuestros desayunos, como los adultos podrán estar en compañía de amigos y familiares.
Competencia: En esta localidad hay diferentes cafeterías pero ninguna que ofrezca tanta variedad de productos y con este horario. Nuestra localización será en la avenida de Extremadura que es la de mayor tránsito de la localidad.
Puntos fuertes: - gran variedad de productos. - amplitud de horario. - socios de diferentes generaciones ( para atraer a clientes de diferentes edades ). - Precios muy asequibles a rentas medias.
Puntos débiles: - la crisis económica por la que estamos pasando. - inexperiencia de los socios. - falta de recursos económicos de los socios. - la competencia.
ANÁLISIS DAFO
POSITIVO
NEGATIVO
ORIGEN INTERNO
Afán de superación de los socios.
Diferencias de edades de los socios.
Sociabilidad de los socios
Inexperiencia de los socios.
Necesidad de endeudamiento de los socios.
ORIGEN EXTERNO
Local amplio
Horario extenso
Necesidad por parte del público de novedades.
Crisis económica nacional
Posibilidad por parte de la competencia de copiar nuestra idea.
PLAN DE MARKETING
Para darnos a conocer: - anuncios en radios locales. - colocación de carteles en lugares públicos - reparto de folletos con la fecha de apertura, y promociones del local.( en los que se insertará los precios que al principio serán de penetración) . - creación de redes sociales ( Twitter y Facebook ).
Marketing: - precios de penetración. - estrategias de fidelidad (por ejemplo: cartulinas con sellos,por cada consumición se dará 1 punto, por una cantidad de puntos se obsequiará un regalo.)
Diseño de una web : en la que expondremos los precios, ofertas, variedad de productos y noticias relacionadas con el negocio. Correo electrónico para contactar con nosotros : debido a los diferentes eventos que podemos realizar, como cumpleaños, fiestas infantiles etc.
PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO
Aportación de los socios: 6.000€
Inversión inmobiliaria: mobiliario diverso, caja registradora táctil, utillaje, utensilios, menaje, maquinaria, equipo de música, ordenador (para gestiones diversas), decoración del local :36.000 €
Gastos: Hay que sumar los gastos de seguridad social de los socios,impuestos diversos , alquiler del local, adsl, gastos de suministros de luz y agua, y contratación de empresas (para diseñar la página web, el logotipo de la empresa, y decoración del local )
Capital restante:financiación externa :30.000€
Tras un estudios exhaustivo de las diversas ofertas bancarias, decidimos quedarnos con la entidad bancaria Caja de Ahorro de Badajoz.
Se solicitará subvenciones en la Junta de Extremadura para mujeres emprendedoras, subvenciones para nuevos emprendedores, o pagos únicos (de prestaciones para desempleados que quieran emprender un nuevo negocio ), según la situación de cada socio.
El placer supera el deseo
FASE 1
1.PROMOTORES2.DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
FASE 2
1.FORMA JURÍDICAFASE 3
1.ESTUDIO DE MERCADOFASE 4
1.ANALISIS DAFOFASE 5
PLAN DE MARKETING.FASE 6
PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO.PROMOTORES
Laura J.: Soy una chica de la localidad de Hornachos, un pequeño pueblo que se situa en Badajoz, mi edad 19 años, estoy cursando el Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo del IES Los Moriscos. Me defino una chica simpática, extrovertida y me gusta trabajar en equipo.
Alberto: Tengo 17 años, soy de la localidad de Palomas, estoy estudiando el Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo del IES Los Moriscos. Me considero un chico amable, simpático, trabajador, extrovertido y con dotes de mando.
Laura B.: Soy una chica de un pequeño pueblo llamado Hornachos, situado en Badajoz, tengo 22 años, me considero alegre, extrovertida, emprendedora, con muchas ideas las cuales me gusta llevar a cabo, y por supuesto me encanta relacionarme con la sociedad e innovar, también me considero simpática, con mucha empatía y asertividad. Al igual que mis compañeros también estoy cursando un Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo, en el IES Los Moriscos.
Fina: tengo 43 años.Estoy cursando Ciclo Formativo de Grado Medio de Auxiliar Administrativo, en el IES Los Moriscos de Hornachos.Resido en la misma localidad.Soy una persona trabajadora, simpática, organizada y sociable.
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
Cafetería-pastelería "El Deseo", deseamos que sea un lugar de reunión para jóvenes y no tan jóvenes. Dónde puedan pasar un rato divertido, relajado y sobre todo momentos muy dulces , en compañía de familiares y amigo
Ofrecemos una gran variedad de cafés, té, infusiones,cremas, granizados, refrescos naturales, zumos naturales, helados, pasteles surtidos, tartas por encargo, bollerías, salados...
Se sirven desayunos por las mañanas desde las 7h00,con cafés, té o infusiones (a elegir) con una gran variedad de tostadas (catalana, con jamón de york, queso, mantequilla, foie-gras ... ) o bollería (croissanes, napolitanas, ensaimadas...)
Estamos abiertos de lunes a viernes desde las 7h00 hasta las 22h00,y los sábados , domingos y festivos desde las 8h00 hasta las 23h00. en avenida de Extremadura,nº 120 Hornachos (Badajoz).
FORMA JURÍDICA
Elegiremos para nuestra empresa una S.L NUEVA EMPRESA.
La que hemos elegido está formada jurídicamente por:
La responsabilidad es limitada al capital aportado.
El capital del que disponemos es de 6000€
ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS EXTERNO).
Clientela: Los consumidores potenciales serán de todo tipo de edad.Tanto los jóvenes después de una noche de fiesta, pueden disfrutar de nuestros desayunos, como los adultos podrán estar en compañía de amigos y familiares.
Competencia: En esta localidad hay diferentes cafeterías pero ninguna que ofrezca tanta variedad de productos y con este horario. Nuestra localización será en la avenida de Extremadura que es la de mayor tránsito de la localidad.
Puntos fuertes:
- gran variedad de productos.
- amplitud de horario.
- socios de diferentes generaciones ( para atraer a clientes de diferentes edades ).
- Precios muy asequibles a rentas medias.
Puntos débiles:
- la crisis económica por la que estamos pasando.
- inexperiencia de los socios.
- falta de recursos económicos de los socios.
- la competencia.
ANÁLISIS DAFO
INTERNO
EXTERNO
PLAN DE MARKETING
Para darnos a conocer:
- anuncios en radios locales.
- colocación de carteles en lugares públicos
- reparto de folletos con la fecha de apertura, y promociones del local.( en los que se insertará los precios que al principio serán de penetración) .
- creación de redes sociales ( Twitter y Facebook ).
Marketing:
- precios de penetración.
- estrategias de fidelidad (por ejemplo: cartulinas con sellos,por cada consumición se dará 1 punto, por una cantidad de puntos se obsequiará un regalo.)
Diseño de una web : en la que expondremos los precios, ofertas, variedad de productos y noticias relacionadas con el negocio.
Correo electrónico para contactar con nosotros : debido a los diferentes eventos que podemos realizar, como cumpleaños, fiestas infantiles etc.
PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO
Aportación de los socios: 6.000€
Inversión inmobiliaria: mobiliario diverso, caja registradora táctil, utillaje, utensilios, menaje, maquinaria, equipo de música, ordenador (para gestiones diversas), decoración del local :36.000 €
Gastos: Hay que sumar los gastos de seguridad social de los socios,impuestos diversos , alquiler del local, adsl, gastos de suministros de luz y agua, y contratación de empresas (para diseñar la página web, el logotipo de la empresa, y decoración del local )
Capital restante:financiación externa :30.000€
Tras un estudios exhaustivo de las diversas ofertas bancarias, decidimos quedarnos con la entidad bancaria Caja de Ahorro de Badajoz.
Se solicitará subvenciones en la Junta de Extremadura para mujeres emprendedoras, subvenciones para nuevos emprendedores, o pagos únicos (de prestaciones para desempleados que quieran emprender un nuevo negocio ), según la situación de cada socio.
http://redautonomos.es/ayudas-autonomos/parados-desempleados-autonomos